5月19日，投资4800万元可年产6万吨优质安全“冷鲜肉”加工生产线技改工程竣工暨开业典礼在兰州肉联厂举行。据悉，随着项目的投产，今年年内将组建50个销售网点向市民出售“冷鲜肉”，而其价格将低于其他“冷鲜肉”正常的市场零售价。

    5月19日上午，兰州肉联厂院内鼓乐暄天，彩旗飘扬，一派热闹的喜庆场面。由四川高金食品、大胜实业和豪信实业联合投资建设的兰州市唯一一条可年产6万吨优质安全“冷鲜肉”加工生产线在这里竣工，并隆重开业。据悉，这条目前西北最先进的现代化屠宰加工生产线的投运，标志着老字号国有企业兰州肉联厂经过改制重组后“浴火重生”，生产经营全面恢复并进入到了一个高速发展的全新阶段。

    据悉，该项目总投资4800万元，建筑面积7800平方米，今年4月投入试生产。预计每年可为市场提供6万吨优质安全的“冷鲜肉”填补市场空白，提高肉品档次和质量，为市政府“菜篮子”工程增添花色品种。新生产线投入运行后，可提供300多个劳动就业岗位，并带动相关产业的发展。

摘自：中国食品产业网